onsdag 14 juli 2010

Surdegsbröd.

Tänk att det kan vara så kul att baka, är i full gång nu, har gjort två bak

baguetter med rågsurdeg och

en levin med jäst båda ur Martin Johanssons bok Surdegsbröd. Grannarna fick smakprov igår och idag kunde jag skicka med Anna och Roger hem. Så nu i kväll började jag på två nya, blev så sugen på finskt rågbröd.

2 kommentarer:

Åsa sa...

Du borde gå Hedhs kurs "Baka på riktigt" - du skulle älska den!!! Andreas har gått den och han lärde sig massor!

Eko-Marianne sa...

Var inne och tänkte anmäla mig för nån vecka sen, så varför inte ta eftermiddagen till och göra det.