onsdag 10 mars 2010

Ananas mums

Torkad ananas och mango doftar i hela huset från min Evermat tork och det kommer nog att finnas i barnens påskägg i år. Äpplena som torkades i höstas börjar ta slut så förråden måste fyllas på för att också kunna göra den populära müslin på bovete, amarant, quinoa mm och en massa torkad frukt.

Tunna tunna skivor av mango smakar så ljuvligt gott.

och kanske ännu godare är det med ananas i tunna bitar

Idag lånade jag på biblioteket Anna och Fanny Bergenströms "sött - sweet - dolce" helt underbar precis som "under valnötsträdet".
Tyvärr så var lånetiden bara 14 dagar.
Kommer att låna den igen till sommaren för oj vilka härliga förslag på variationer på frukter och bär som hör sommaren till. Det börjar bli dags att göra plats i frysen för vårens och sommarens skördar. Många förslag fick jag från låneboken så till söndag måste jag hitta på något gott, kanske chokladbeskvier.

Inga kommentarer: