Så här kommer müslin till.

Bovetepuffar från Biofood en påse som förhoppningsvis innehåller 100 gram men numera väger jag allt från dem eftersom jag råkat ut att få påsar som endast innehåller 70 gr.

Så tillsätter jag Amarant och Quinoapuffar

Idag hade jag inga Dinkelflakes hemma idag men från Saltås butik på söder så har jag Quinoaflakes,

samt Amarant- och Boveteflakes. De mörka är av bovete.

Så lite solrosfrön och pumpakärnor som jag köper från Renée Voltaires lösvikt.

linfrö från Saltå kvarn,

så mina egna flingar av dinkel, nakenhavre och råg.

Sist men inte minst den torkade frukten. Fikon, sultanrussin och aprikoser från Saltå kvarn, eget torkade lingon,

de torkade kaneläpplena som här är av Åkerö från fd grannar i Storängen.

så är det bara att blanda om ordentligt

och packa i påsar.

God müsli.

Har blivit uppmanad att skiva om min müsli som jag blandar ihop och som många tycker om. Senast så är det ett av barnbarnen som börjat plocka åt sig en påse när hon är här bara jag inte stoppar torkade kronblad av rosor i.
De flesta tycker om den för att det inte är så mycket flingor av havre, råg och vete i.
Jag blandar den med puffar av bovete (100 g), amarant och quinoa, pumpa och solrosfrön, dinkelflakes, flingor av nakenhavre, dinkel och råg (som jag flingar själv), linfrö, så torkade fikon, aprikoser, sultanrussin, mina kaneläpplen samt hackade dadlar.
Mängderna blir lite på en höft men ganska mycket av den torkade frukten och därför går nu torken för fullt för att fylla förrådet av torkade äpplen med kanel.
På Saltå Kvarns nya butik så hittade jag flakes av quinoa och amarant som jag också provat att blanda i.
Just nu har jag torkade lingon, som blev till efter att jag gjorde lingondricka, som jag blandar i.
Jag har även gjort liknande med nötter i stället för torkad frukt.

Ananas mums

Torkad ananas och mango doftar i hela huset från min Evermat tork och det kommer nog att finnas i barnens påskägg i år. Äpplena som torkades i höstas börjar ta slut så förråden måste fyllas på för att också kunna göra den populära müslin på bovete, amarant, quinoa mm och en massa torkad frukt.

Tunna tunna skivor av mango smakar så ljuvligt gott.

och kanske ännu godare är det med ananas i tunna bitar

Idag lånade jag på biblioteket Anna och Fanny Bergenströms "sött - sweet - dolce" helt underbar precis som "under valnötsträdet".
Tyvärr så var lånetiden bara 14 dagar.
Kommer att låna den igen till sommaren för oj vilka härliga förslag på variationer på frukter och bär som hör sommaren till. Det börjar bli dags att göra plats i frysen för vårens och sommarens skördar. Många förslag fick jag från låneboken så till söndag måste jag hitta på något gott, kanske chokladbeskvier.

Torkad frukt.

Provade med att förnya mina torkade äpplen med lite choklad över, inte så tokigt, lite annorlunda och lite festligare, så håller jag på att

torkar morötter som Pernilla Månsson och Tareq Taylor gjorde i trädgårdsfredag, super-duper-gott. Programmet som tyvärr är slut för säsongen med Marie och Gustav Mandelmann men kan ses på Svt play.
Istället så har en ny serie, Trädgårdsapoteket, börjat och det var inte så dumt det heller. Det lär inte ta lång tid förrän man kan köpa goji bär på planta här hemma också. Vilken härlig kycklingsoppa han gjorde som måste vara ett alternativ i dessa dagar då alla pratar om svininfluensa.
Hittade stora fina mango i affären idag till ett bra pris som jag också håller på att torka för det är ju också gott.

Hej igen alla kära goda vänner!

Vill bara tala om att allt är bra och att jag mår förträffligt!
Nu är det så många som hör av sig och tror att någonting hemskt har hänt men det är jobbigt att inte ha något jobb för man har så förfärligt mycket roligt som man kan hitta på och nu blir jag ju snart pensionär på riktigt och hur skall det inte bli då.
Visst är det roligt att sitta framför datorn också men oj vilken tid det tar så det har fått ligga lite åt sidan men det kanske är dags att ta upp det igen så att jag kan hålla er underrättade om vad som händer.
Idag har jag varit inne i stan hela dagen först till ABF huset för ett föredrag om Märta Måås Fjetterströms utställning på Liljevalchs konsthall som pågår fram till den 6 januari. Mycket, mycket givande. Fantastiskt att få ett föredrag på en timme och tillika inträde på museet för 50 kr så nu skall jag hitta en dag för detta museiebesök och även till Waldemarsudde, Carl Wilhelmson, som jag var på för fjorton dagar sedan. Det är många som har upptäckt dessa trevliga stunder så att nu måste det alltid flyttas till en större sal.
En tur genom Hötorgshallen för att andas in den härliga atmosfären för att sedan ta mig till Kfs Gymnasium på Söder för ytterligare ett fördrag där om KfS historia som i år är 110 år. Bengt Söderberg var mycket trevlig att lyssna till och många trevliga minnen väcktes till liv om KFs olika händelser och utvecklingar som man har sett komma till under åren. Vem minns inte när man satt och räknade ihop kvittona för att få återbäring vi årsskiftet bl a.
Väl hemma igen så ringde grannens pojke på och jag fick ett fint långt kort som var ihopklistrat, sen sa han att han måste gå hem till sin mamma för han kom inte ihåg vad han skulle säga. Han sprang hem i mörkret och kom sen tillbaka och ögonen lyste och sa "bus eller godis" så nu är det dags att bunkra upp med påsar till de barn som kommer förbi i helgen. Han hade väntat på att jag skulle komma hem hela eftermiddagen och han fick en påse med torkade äpplen som jag ägnat många timmar till under hösten. Barnbarnen tyckte det lät roligt att mormor skulle ut och palla äpplen för att kunna torka dessa till goda snacks. Många påsar med äpplen har jag burit hem, tidningarna Mitt i Nacka på vägen ut och äpplen på vägen hem. Många ollor har det blivit så istället för svamp så har det torkats äpplen i år det finns många burkar med äppelskivor till godis och småbitar till müslin.

Förra veckan så var jag på Medborgarplasen och bjöd tillsammans med många andra på 1.600 koppar Rättvisemärkt kaffe till de som var på väg åt olika håll, det var en upplevelse och visst tog Sverige hem segern över Finland. Det dracks 130 000 koppar Rättvisemärkt kaffe i Sverige den dagen.

Usch för myggor!

Ljusare kvällar än så här kan man inte få, att kunna uppleva ljuset utomhus är härligt även om man får sätta på sig en filt fram emot nio. Myggorna kom vid elva. Det känns konstigt att nu så vänder det och blir mörkare om någon vecka. Blev i alla fall en härlig kväll med några av mina underbara grannar. Nu börjar den tid då alla far åt olika håll, många har tidig semester i år och är nere och badar trots att det är kallt i vattnet fortfarande, hurtbullar, andra har semester i augusti.

En stor härlig hälleflundra plockades upp i fiskdisken när jag gick förbi, det blev ingen bit till mig, men sugen blev man. Länsade frysen istället och hittade en ask med Karl Johan som fick bli till en underbar svampmacka och resten tog jag senare fram till kvällen i några små krustader och nu längtar jag som bara den efter att de små underbara frukterna som kantareller, Karl Johan m fl skall sticka upp där ute i mossan.
De torkade ananasarna tycker alla om, kul.

Vad en farmor/mormor får göra!

Som mamma, farmor och mormor så blir man tillfrågad, eller som idag självmant, laga en reva eller likn. Sid hade en reva på sitt byxknä så den blev lagad men det blev också ett tillägg från de nya kalsongerna han hade med sig i ryggsäcken. Jag kan absolut inte ha kvar några lappar i kläderna så när jag ser barns händer ner för att klia just där lapparna sitter så tar jag fram saxen och klipper bort de, så också idag. På en av lapparna så fanns en bild på Blixten Mc Queen, som är det stora intresset just nu, så dessa syddes fast på var sitt byxben och Sid blev glad. Det kallas återvinning - eller?

Torkad mango och ananas blev Sid lika förtjust i som jag är och vi åt i kapp under helgen då han är hos mig. Fick en stor fin ananas häromdagen från grannen som jag torkade, blev mycket smakligt men det tog lång tid att torka. Både mango och ananas hamnade i påsarna till fritids och mattanten igår också.
Det är så härligt när man kan bjuda på frukt av olika slag och att den äts och ett bra sätt är att skära frukten i klyftor - lagom stora munsbitar. Vi åt på så sätt apelsin, nektarin och vattenmelon och jordgubbar. En hel knippa morötter har nästan gått åt också.
Kanelbullar är också någonting som man som bestemor har förmånen att kunna göra ibland särskilt om de äter det nyttiga matbrödet lika glatt som vetedegar. Lördagsgodiset som han hade med sig ligger orört så det hela jämnar ut sig.
Har äntligen fått reda på vem som ställt ut hushållsassistenten jag hittade i soprummet, efter att min granne läst bloggen kom hon och talade om att den kom från hennes mamma och de använde den inte så det är bara att tacka, lite roligare när man vet vem som kastat den och för dem att den används.
Sid letade efter fotboll på tv men hittade inget så vi tittade på speedway och hade jätteroligt med att välja den som skulle vinna innan han somnade från allt på soffan.