Järla sjös julmarknad.

Från kl 9 var det full fart på försäljarna med att montera ihop stånden för områdets första julmarknad.

Skolklassen som stöpt ljus och planterar blommor för att sälja.De hade också kaffe, lussebullar och pepparkakor till försäljning så hoppas de fick ihop till sin tänkta skolresa

Eva som jag delade bord med stickar snygga mössor som väldigt många drogs till likaså de fina ringarna och armbanden.
Jag hade påsar med knäckesticks, och knäckebröd i bitar och hela kakor. Även lavendelskorpor, torkade äpplen och svamp samt salladsmums mm. En burk med smakprover på innehållet i de olika påsarna gjorde nog att jag fick sälja det mesta. Det blev en lätt vända hemåt med många förbättringsplaner och hopp om många liknande arrangemang framöver.
Jag hade inte haft tid att baka något bröd men det får bli en annan gång.

Så här kommer müslin till.

Bovetepuffar från Biofood en påse som förhoppningsvis innehåller 100 gram men numera väger jag allt från dem eftersom jag råkat ut att få påsar som endast innehåller 70 gr.

Så tillsätter jag Amarant och Quinoapuffar

Idag hade jag inga Dinkelflakes hemma idag men från Saltås butik på söder så har jag Quinoaflakes,

samt Amarant- och Boveteflakes. De mörka är av bovete.

Så lite solrosfrön och pumpakärnor som jag köper från Renée Voltaires lösvikt.

linfrö från Saltå kvarn,

så mina egna flingar av dinkel, nakenhavre och råg.

Sist men inte minst den torkade frukten. Fikon, sultanrussin och aprikoser från Saltå kvarn, eget torkade lingon,

de torkade kaneläpplena som här är av Åkerö från fd grannar i Storängen.

så är det bara att blanda om ordentligt

och packa i påsar.

God müsli.

Har blivit uppmanad att skiva om min müsli som jag blandar ihop och som många tycker om. Senast så är det ett av barnbarnen som börjat plocka åt sig en påse när hon är här bara jag inte stoppar torkade kronblad av rosor i.
De flesta tycker om den för att det inte är så mycket flingor av havre, råg och vete i.
Jag blandar den med puffar av bovete (100 g), amarant och quinoa, pumpa och solrosfrön, dinkelflakes, flingor av nakenhavre, dinkel och råg (som jag flingar själv), linfrö, så torkade fikon, aprikoser, sultanrussin, mina kaneläpplen samt hackade dadlar.
Mängderna blir lite på en höft men ganska mycket av den torkade frukten och därför går nu torken för fullt för att fylla förrådet av torkade äpplen med kanel.
På Saltå Kvarns nya butik så hittade jag flakes av quinoa och amarant som jag också provat att blanda i.
Just nu har jag torkade lingon, som blev till efter att jag gjorde lingondricka, som jag blandar i.
Jag har även gjort liknande med nötter i stället för torkad frukt.

Ett avbrott i sommarparadiset

Bada i flytväst i Järlasjön är inte så dumt för att sen fortsätta till en lekpark och kompisar. En liten stund på ängen för att sparka boll med pappa och lite mat innan dess. Nu börjar getingarna komma och förstöra måltider både utom- och inomhus. Ännu så är det nästan inga myggor som man får trösta sig med.

Snäll och go liten kille som har en jättefin storbror, flyttas här sovande från en skön famn till bilen för att fara vidare och jag ut till landet.
Inne i stan var det gråa moln men här ute molnfritt och varmt så det blev en dusch efter promenaden från bussen och upp för backen. Först också en promenad till bussen som var en snabbuss så det gick fort att komma ut.
Hann med mycket på det här dygnet som jag var hemma, shoppa, träffa Sid och Roger på Andys (för att vi var i Sickla samtidigt igår), gå på ett möte på Kocksgatan så då handlade jag lite middagsmat på Cajsa Warg och bjöd sen in en granne på ett glas vin, träffa lite andra grannar för en pratstund, betala räkningar. Vädrade ut hemma för att kunna sova

vattnade över blommorna som har klarat sig hyggligt trots torkan. Njöt av lavendeln som blommar för fullt och där kryllade det av små och stora humlor och fjärilar.

Stoppade de torkade rosenkronblade i en burk tills de skall komma att hamna i müslin lite senare. De innehåller både vildrosor och honungsros.

Honungsrosen var helt fantastisk med alla sina blommor i år tråkigt bara att jag var hemma så lite under den ljuvligt doftande tiden men jag har i alla fall lite torkade för att minnas doftern.

Ananas mums

Torkad ananas och mango doftar i hela huset från min Evermat tork och det kommer nog att finnas i barnens påskägg i år. Äpplena som torkades i höstas börjar ta slut så förråden måste fyllas på för att också kunna göra den populära müslin på bovete, amarant, quinoa mm och en massa torkad frukt.

Tunna tunna skivor av mango smakar så ljuvligt gott.

och kanske ännu godare är det med ananas i tunna bitar

Idag lånade jag på biblioteket Anna och Fanny Bergenströms "sött - sweet - dolce" helt underbar precis som "under valnötsträdet".
Tyvärr så var lånetiden bara 14 dagar.
Kommer att låna den igen till sommaren för oj vilka härliga förslag på variationer på frukter och bär som hör sommaren till. Det börjar bli dags att göra plats i frysen för vårens och sommarens skördar. Många förslag fick jag från låneboken så till söndag måste jag hitta på något gott, kanske chokladbeskvier.

Hej igen alla kära goda vänner!

Vill bara tala om att allt är bra och att jag mår förträffligt!
Nu är det så många som hör av sig och tror att någonting hemskt har hänt men det är jobbigt att inte ha något jobb för man har så förfärligt mycket roligt som man kan hitta på och nu blir jag ju snart pensionär på riktigt och hur skall det inte bli då.
Visst är det roligt att sitta framför datorn också men oj vilken tid det tar så det har fått ligga lite åt sidan men det kanske är dags att ta upp det igen så att jag kan hålla er underrättade om vad som händer.
Idag har jag varit inne i stan hela dagen först till ABF huset för ett föredrag om Märta Måås Fjetterströms utställning på Liljevalchs konsthall som pågår fram till den 6 januari. Mycket, mycket givande. Fantastiskt att få ett föredrag på en timme och tillika inträde på museet för 50 kr så nu skall jag hitta en dag för detta museiebesök och även till Waldemarsudde, Carl Wilhelmson, som jag var på för fjorton dagar sedan. Det är många som har upptäckt dessa trevliga stunder så att nu måste det alltid flyttas till en större sal.
En tur genom Hötorgshallen för att andas in den härliga atmosfären för att sedan ta mig till Kfs Gymnasium på Söder för ytterligare ett fördrag där om KfS historia som i år är 110 år. Bengt Söderberg var mycket trevlig att lyssna till och många trevliga minnen väcktes till liv om KFs olika händelser och utvecklingar som man har sett komma till under åren. Vem minns inte när man satt och räknade ihop kvittona för att få återbäring vi årsskiftet bl a.
Väl hemma igen så ringde grannens pojke på och jag fick ett fint långt kort som var ihopklistrat, sen sa han att han måste gå hem till sin mamma för han kom inte ihåg vad han skulle säga. Han sprang hem i mörkret och kom sen tillbaka och ögonen lyste och sa "bus eller godis" så nu är det dags att bunkra upp med påsar till de barn som kommer förbi i helgen. Han hade väntat på att jag skulle komma hem hela eftermiddagen och han fick en påse med torkade äpplen som jag ägnat många timmar till under hösten. Barnbarnen tyckte det lät roligt att mormor skulle ut och palla äpplen för att kunna torka dessa till goda snacks. Många påsar med äpplen har jag burit hem, tidningarna Mitt i Nacka på vägen ut och äpplen på vägen hem. Många ollor har det blivit så istället för svamp så har det torkats äpplen i år det finns många burkar med äppelskivor till godis och småbitar till müslin.

Förra veckan så var jag på Medborgarplasen och bjöd tillsammans med många andra på 1.600 koppar Rättvisemärkt kaffe till de som var på väg åt olika håll, det var en upplevelse och visst tog Sverige hem segern över Finland. Det dracks 130 000 koppar Rättvisemärkt kaffe i Sverige den dagen.

Vilken dag!!!

Så var sagan om pionen 2009 slut, för den här gången trodde ni men jag har många knoppar kvar att visa upp när de kommer i blom
Hur kan man vara så dum att åta sig två saker samma dag, man måste heta Marianne för att göra en sån grej. Jag tycker om att ha mycket omkring mig, då trivs jag så jag klagar inte om ni trodde det.
Lämnade lite färdiga saker till trädgårdsminglet hos Sweden green house imorgon på förmiddagen för att sedan cykla och handla till salladen som jag skall fixa ihop. Trasslar med cykel och kundvagn när jag är färdig, till garaget i Forum och ut därigenom, åker hem, börjar plocka upp och upptäcker att INGEN PLÅNBOK, fan också, just idag. Hade stoppat den i fickan vilket är helt idiotiskt om de ser ut som på mina byxor. Tar cykeln och cyklar som en tok, anfådd, hostar men ingen plånbok ligger utmed den väg jag cyklat, går runt och frågar men ingen har fått in någon plånbok. Cyklar hem och ringer Spärrservice och spärrar, de fixar allt beställer nya kort mm och jag börjar skriva en anmälan till polisen om körkortet och då ringer telefonen och en tjej har hittat min plånbok, letat upp mitt namn och telefonnummer och det har inte gått två timmar. Tänk att det finns sådana underbara människor och just idag och för mig, helt otroligt. Vilken lättnad, har lite kontanter och presentkort i plånboken så att jag klarar mig tills jag får nya kort, tur det också och framför allt att allt är kvar.
Kom på att jag kunde ge henne lite müsli och knäckesticks som fanns hemma, lägga i en snygg påse och så fick hon en av presentkorten, vilken tur att jag hade de, hon blev glad och jag med.
Fick hit en massa grejer som jag skall ha med mig till Nyckelviken imorgon så det är fullt hus här.
Imorgon är det Mors dag och det är inget som vi firar i vår familj men det finns mycket aktiviteter denna pingstdag som Hagadagen i Hagaparken/Brunnsviken och Nyckelviksdagen i Nacka så det finns många sätt att fira mor på.

Smultromblom

Smultronblom, nästan utslagna syrener, nässlor i massor var riktiga trevligheter under dagens promenad även fiskmåsar som jagade en häger på flykt. Håller lite koll på de bon som gåsen och sothönorna ligger på men det är lugnt. Svanen är aggresiv både mot andra fåglar och roende, tror den har rede på andra sidan sjön inne i vassen.

En riktig Saltåfrukost både med "min müsli" och yoghurt. Yoghurten är upphälld i en gammal mjölkflaska som är lättare att hälla ur än den mjuka plastförpackningen.

Använder också en gammal gräddflaska till mjölk för att slippa kånka ut mjölkpaketet varje gång. På så sätt kommer de till användning och de förskönar också bordet.

Gullvivorna har blommat nu ett tag och de blir bara fler för varje år, ger bort plantorna som fröat sig mellan markstenen till de som vill ha. Skickade just nu denna bild till dagens födelsedagsbarn.

Millesgården

Nya nässlor idag igen, svårt att gå förbi när man har en påse i fickan och de bara växer där. Det hamnade också kärleksört, almfrön och lönnblomsklasar i påsen.
Iförrgår smörstekte jag nässlorna och lade ovanpå fisken, det blir knaprigt och gott. Ungefär som friterad persilja på 60-talet.
Provade på att torka mango men den var tyvärr inte riktigt mogen, hyvlade den tunt, den gick fort att torka, blev inte lika god som Saltås "min müsli". Har föreslagit dem att sälja den separat, den är försvinnande god. Vann en burk müsli på deras tävling, kul. Skall prova med en lite mer mogen mango om nån dag och lägga till i min egen blandade müsli.
Det är ju en helt underbar helg med flera värmerekord under april, hade bestämt mig för att åka till Millesgården och fick med mig en granne som sällskap.

Lidingötåget är ju en museijärnväg jämfört med vårt Saltsjötåg, känns som om man var på nåt tivoli, det låter och det gungar hej vilt. En härlig promenad från Baggeby genom prunkande trädgårdar. Jag hade min biljett, Martha fick gå på mitt Kulturarvskort vilket ger halva inträdet, räcker tom maj så det är dags att köpa ett nytt snart.

Efter rundvandring på utställningen "Drömmare", i parken och konstnärshemmet så fikade vi på rosenterassen, delade på en morotskaka som var så stor att den räckt till tre. Solen stekte mot putsfasaden så nu börjar kroppen få lite färg.

Magnolioarna blommade utmed en av trapporna upp till ateljen, tätt med blommor så att man inte såg grenarna, har aldrig sett något liknande, mycket vackert.

Istället för att sitta på en skumpig buss så tog vi ju tåget tillbaks till Ropsten, man vet ju inte hur länge denna museijärnväg finns kvar. Åkte där för en massa år sedan då jag arbetade i Herserud, 1960-1961 men då var det de gamla trävagnarna som gick från Humlegården.

Tulpaner, påskliljor och pärlhyazinter växte direkt i det grova gruset, tulpanen såg nästan konstgjord ut.
När man läste morgontidningen idag så undrade man vem som bestämt sidorna för den var full med samma artiklar på var och varannan sida, helknasigt.

Kylig morgon, +1 grad, men vad gör det när man kan komma så här nära sina vänner och solen som skiner. Ett vitt skimmer på bilar och gräsmattor som snabbt försvinner när solen ligger på.
Träffade valberedningen för våran bostadsrättsföreningen häromdagen och hon lyckades övertala mig att bli suppleant på ett år, vet inte om det är något för mig eller inte....
Tänk vad man kan ta till vara på; Släng inte maten utan gör något av det, fantastiskt. Fler sådana här initiativ. Fast det kanske är bättre att ta hem lite mindre till butikerna istället.
Närodlat och/eller ekologiskt vad skall man välja? Saltå kvarn och Johan Ununger funderar också.

Blandade ihop en rejäl skål med torkad frukt till fruktgröt, fruktbröd och müsli av aprikoser, fikon, russin, äpplen, dadlar och gojibär.

Glömde bort att ta en bild när jag satte ner dem men de såg inte mycket ut för världen.

Dagens tips!
Om du hittar dill som ser ledsen ut i svalen så skär av en regäl bit och sätt ner i ett glas med varmt vatten så reser de sig som de här.

Bävrarna i Järla sjö

Det blev en lång förmiddagspromenad idag runt Järlasjön genom Nysätra, Hästhagen, Kranglan, Storängen och Lillängen. Bävrarna hade fällt mycket runt sitt bo vid Kranglan och Nacka kommun har fortsatt i år att rensa ur all sly på sina grönområden och det blir så ljust och luftigt.

Snart är det dags för bäversafari igen men här i området kan man se detta, bävern som hälsar på hos oss vid bryggan för att äta fallfrukt, fotat från uteplatsen av en granne. Bävrarna har hållit sig kvar trots all ny bebyggelse och pålning ute i vattnet. Någon sa att visa dem hänsyn för de var här före oss, tänk att endast 10 minuter från Slussen kunna uppleva detta.
Vid Nackamasterna så var det mycket snö och isiga vägar och då är bra med stavarna, mitt stöd här i livet (förutom barn och barnbarn förstås.)
Missade Martin Johanssons inslag på P1, studio ett, igår. En matblogg som fick pris och är nyupptäckt av mig för någon vecka sedan, igår hittade jag en artikel som jag rivit ur Mersmak, nr 10 2008, som Sara Begner i sin blogg idag skriver om. Gå in på Coop.se, recep & mer, coop mersmak och titta. Paindemartin är hans blogg och den är underbar.
Mina påsar med müsli tog slut idag och så det bara att blanda ihop ny och så här blev det.


Müslin består av puffar av bovete, quinoa, amarant, flingor av råg, nakenhavre, dinkel, dinkelflakes, solrosfrö, pumpakärnor, torkad frukt (dadlar, aprikos, fikon, äpple, sultanrussin, gojibär)


Dagens tips!
Vanilj finns i en liten burk med Rättvisemärkt och KRAV, gott i vispgrädde smakar som vaniljsås. Hel vaniljstång som är mald att använda när man vill ha vaniljsmak men inte socker. Rekomenderas!