Visar inlägg med etikett bondens marknad. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bondens marknad. Visa alla inlägg

fredag 6 augusti 2010

Min toppenbutik.

Tur att jag åkte hem, gjorde riktiga klipp, nu är kylen och frysen fylld igen men inte till bredden.
På fyra timmar med bussen fram och tillbaka, promenad till och från bussen här och hemma, pratat med grannarna, handlat det nödvändigaste, sammanlagt 12.000 steg. Inte illa.
Fördelen med röda prislappar är den att det åker in i frysen och hamnar inte längst bak i kylen för att sedan kastas och när de väl är i frysen så vill man göra av med det snabbt och det blir inte liggande för att vid avfrostning kastas. Dessutom vet man att butiken har koll på sina varor och det är ytterst sällan som jag hittar en vara med utgånget datum.

Hade fått den Svenska lådan från Ekolådan och det är alltid en glädje att plocka upp fräscha grönsaker. Nu till helgen börjar Bondens marknad på söder så det får nog bli det i fortsättningen men det har varit bra under sommaren och vi har lärt oss äta kålrabbi.

Årets invasion av flygmyror infann sig under kvällen.

fredag 18 juni 2010

Ekologiska grönsaker

Idag så kom den första Ekolådan som jag återupptagit prenumerationen på över sommaren och det är en fröjd att packa upp den lilla mixlådan med fräscha frukter och grönsaker. Den lilla vattenmelonen längtar jag till att få sätta tänderna i och tomaterna var mycket goda.

Jag längtar förstås till Bondens egen marknad, tyvärr så missade jag två av de fyra gånger som de hade i maj/juni, och det är ju ett tag till den 7 augusti då de börjar igen.

måndag 21 september 2009

höstdagjämning

Nu går vi mot mörkare tider, dagarna blir kortare än nätterna, det börjar märkas på morgonen det är dags att tända lampan när man vaknar för att hitta till toaletten, dusch och tandborstningen. Härliga färger börjar så smått dyka upp på lönnarna och nyponen är klara att plocka till te och nyponsoppa nu när svampförrådet är påfyllt.

Provade att göra svampsalt på torkad svart trumpetsvamp och det skall bli kul att använda. Hade också torkade kryddor som låg i en korg på landet som blev till gott örtsalt, använts till mycket under sommaren bl a till den färska potatisen nu till majsen som inhandlas på Bondens på lördagarna. Gott att göra kryddsmör på också.
Örtsalt gör jag av den torkade örterna/svampen i morteln med flingsalt och lägger i snygga burkar med mer omortlat flingsalt som då tar åt sig smaken från örterna. Bra presenter. Jag saltar nästan inget i maten utan strör dessa salter över maten på tallriken. Har också hittat en örtbuljong utan salt som jag använder, Herbamare, finns även med salt.

fredag 4 september 2009

Ståtlig häger.

Morgonpromenaderna börjar komma igång igen, ibland så träffar jag på bävern eller så är det hägern som har en anhalt här på väg ut till havs eller på väg hem till Isbladskärret på Djurgården där det finns en hel kolloni med hägrar. Har varit där en gång och det var fantastiskt att se alla bon i träden så jag tror att det är därifrån som den kommer. Vi ser också hägern ute på landet där den sätter sig i en tall och spejar ut över viken.
Nu börjar jag komma tillbaka till verkligheten igen, idag har jag skickat ut det första mailet om nybakat efter sommaruppehållet, det känns skönt.
På söndag så är det familjdag på Skansen och då finns jag där tillsammans med många andra, på Ekostigen och vid Rättvisemärkt skall jag vara, det finns massor med trevligheter att uppleva tillsammans med sina barn eller barnbarn. Man går in på Medmerakortet och det brukar vara många som kommer dit, en trevlig dag för barnen.
Fick mycket post idag bla mina nya glasögon, det känns lite förvirrande som vanligt innan man vänjer sig men helt ok, materiel från LRF om djurfamiljerna som är ett förskolemateriel som man kan beställa och från batteriinsamlingen.se kom Bamse memory, batteriinsamlingshus och en tidning om vad man skall göra med sina gamla batterier. Djurfamiljerna kommer att delas ut på Skansen på söndag och Bamse på UnderBara Barn mässan i oktober när man gått tipspromenaden på ekostigen.
Hoppas kunna skriva lite mer framöver än vad som blivit under de senaste månaderna, särskilt efter 090909 kl 9 på kvällen på Fåfängan då Anna och Roger säger ja till varandra. Jag binder hjärtan, spånar mm vilket är väldigt roligt. Har paraplyer som regnförsäkring men det såg lovande ut på väderrapporten idag.
Imorgon är det dags att åka in till BONDENS marknad igen.

söndag 23 augusti 2009

Åter till verkligheten

Så är man då åter tillbaka igen med morgonpromenader och möts av härliga utblickar utmed stranden samt plockar lite växter här och där. Idag kom jag hem med rosenblad som jag skall torka, kärleksört och rönnbärsklasar som hamnade i dörrkransen.

Till BONDENS egen kom jag när det slutat regna och kom hem med lite av varje, har inte haft möjlighet att åka in på hela månade men nu ser det lugnt ut på lördagarna framöver.

Ett salladshuvud så stort att det nästan inte ryms i grönsakslådan till kylskåpet, endast 30 kr. Inte kan man säga att det är dyrt med ekologiskt då.

söndag 7 juni 2009

EU-val 2009

Har haft besök av en kusin i helgen och vi tog en tur till landet där han aldrig varit, hade det varit lika fint väder som förra helgen så hade vi stannat men det blåste kallt och var ruggigt så vi åkte vidare till en gemensam släkting för att nalla lite rabarber som jag vet att de vill bli av med och kom hem med två stora kassar, det syntes inte att vi varit där. Vi fick smaka på två goda rabarberkakor till gott kaffe men glömde att få receptet på kakan med bittermandel.

Vi trotsade kylan när vi kom hem, njöt av solen en stund innan maten men var tvungna att ha jackor på.

Ny vallokal i år, så en promenad till Järla skola för att rösta där har barnen gått i mellanstadiet. Tittade på de arbeten som fanns utställda från slöjden på väg upp till plan 1, både Roger och Rasmus har gjort bra saker i slöjden där också, på en vägg fanns ett antal tofflor av tovad ull med broderier

lite längre bort ett stycke med alla prover som 5:orna stickat och satt samman.
Blev bjuden på middag av supersnälla grannar, tog hand om rabarberna som skall stå och safta sig till imorgon, lade in några påsar i frysen. Hade ju inget socker hemma så det blev en promenad till Forum för att inhanda det, har ju enbart suttit och pratat sen i fredags kväll så det var mer än behövligt att röra på sig. Vi var in till bondens marknad i lördags, den sista innan sommaren, men det var inte så många där, så mjöl och ägg blev jag utan. Jättefin sparris från Gotland hade de färsk och god, sen åt vi nässelsoppa den blev till belåtenhet.
Benny åkte vidare till Uppsala idag, far sen hem till sina hästar för att körträna dem. Han är nog den av de släktingar som finns kvar som har mest att berätta så det blir mycket om mormor & morfar, tokiga upptåg från förr, hundar och hästar som vi pratar om. Han har ett otroligt fotografiskt minne både för bild och ord som är roligt att få ta del av.

lördag 23 maj 2009

små goda ägg

Inte så mycket promenerade har det blivit idag pga regnet men en tur in till stan och Bondens marknad för att köpa lite grön och tomater samt små söta ägg blev det.

Det större är ett medelstort från Konsum
Fick lära oss att hönorna lägger större ägg ju äldre de blir och dessa små ägg från unga höns har blivit populära bland restaurangerna. Var upp till Roger och Sid som ju bor på bondens parkett med de kuddar som jag blev färdig med igår. De gick med ut, Sid köpte en pensé till sig och det slutade med kaffe på ett mycket trevligt kafé vid Nytorget. Folk kom in där bara för att titta och fotografera, jag hade ingen kamera med mig, gott kaffe hade de också.

Köpte några vita sparrisar igår på Konsum som levererats från Upplands Bro och kompletterade med mina egna gröna till lunch idag, mycket gott.
Tog fram flingmaskinen idag och har nu 5 sorter att välja på igen.
Undrar om den här killen får rätt, Shai Agassi om elbilen, spännande.
Två härliga timmar framför tv med Henrik Schyffert, utan avbrott och reklam, avslutade dagen.

fredag 22 maj 2009

Nykläckta

Jag njuter i fulla drag av min magnolia, den är inte stor men den får fler blommor för varje år, jag ser den innifrån när jag sitter i soffan och i år så har den inte blåst sönder.


6 små ulliga gulliga nykläckta ungar vandrade omkring och nafsade i gräset. Tänk att man kan bli så blödig när man ser så här små, fast man inte gillar de som stora.

De har egna skyltar för att kunna vandra över vägen till sjön från de gröna gräsmattorna. Där är det lång köer ibland när både änder och gäss skall ta sig över.
För några dagar sedan så sprang ett rådjur mitt framför mig, över vägen och in på en lummig tomt precis här.

Har sytt kuddar till Anna och Roger av deras restbitar från en omklädd kanapé, kul var det och de blev nöjda och har sy några till idag. Det finns så gott som inget av tyget kvar och tio kuddar räckte det till med hjälp av det bruna linnetyget som de hade liggande.
I morgon blir det en tur in till Bondens marknad igen.

lördag 16 maj 2009

Bondens vårmarknad

Årets första tomater precis mogna till den första vårmarknaden på Södermalm. Man såg lyckan i allas ansikten över att äntligen. Det är några lördagar som det är vårmarknad och det var syrran som ringde och berättade det för mig.

En hel hylla med bara ogräs, kirskål, löktrav mm färska och torkade nässlor. Recept följde med förpackningarna och två eldsjälar bakom disken bjöd på korv och sålde vaktelägg till nässelsoppan.

Fick en lång trevlig pratstund men gick vidare eftersom jag plockar ogräs själv.

Fina strutar med ull kunde man också lockas köpa men jag kunde stå emot den frestelsen.

Lite sallad, dill och spenat blev det också. Så nu får resterna i salladsslungan med lite andra örter bli en salladsvinnarsoppa. Dillen skall jag ha till den färska potatisen som jag skall bjuda Rasmus på ikväll.

Var tvungen att köpa lite nymalet mjöl från Gammelbo gård även om det är tungt att bära hem.

En snabb lunch där jag gräddade omeletten och bredde smörgåsen med löktravsmöret som jag glömt framme. Det blev god krydda på omeletten som också fick lite kirskål i och almfrön strödda ovanpå. Så förståss en god tomat hemburen från Bondens marknad som jag njöt extra mycket av.