Vilken härlig dag!

Omtumlande men härlig dag som började vid ettiden i natt med ett SMS att nu skulle det bli snitt om en timme vilket absolut inte var planerat denna gång och inte förra gången heller. Ett nytt SMS vid fyratiden att nu så hade Sid som sov i sängen här hos oss blivit storebror. Upp till datorn för att se på bilder på den lille krabaten som såg nöjd och härlig ut. Det blev en kille den här gången också.

Sen var det bara att vänta tills Sid vaknade vid pass 8 och berätta och visa bilder och det var nog ganska svårt att förstå och ta in men fem minuter senare ringer pappa och mamma för att prata. En nyfiken kusin vaknar ovanligt tidigt för att komma upp och höra att allt gått bra, titta på de första bilderna och snart är alla på gång med

mannagrynsgröt till frukost som hör Ingarö till, Renée sitter på skuggsidan för att det är för varmt i solen.
Jag tänker åka in med Sid så att han skall få känna och titta på underverket, vi väntar på besök hit ut som skall åka buss men tunnelbanan strejkar så vi ordnar ihop ett alternativ och Ingela anländer hit innan beräknad tid med ordinarie buss, flexibilitet och många kombinationer om man har bil som kan sluta upp.
Vi åker så småningom in och Sid tycker resan tar lång tid, vi handlar en filt och ett gosedjur till lillebror och äter en risifrutti innan vi beger oss till KS och han tycker det är spännande att gå in för att titta på lillebror och träffa mamma och pappa men följer glatt med mig och Rasmus för att åka ut till kusinerna igen.

Vi får inte gå in, bara Sid, men Roger kommer ut en kort stund så att vi får se den nyfödda som är väldigt lik Sid.

Dags för en hej-då-kram och vi åker ut till landet igen, faster har en massa frågor och ordet storebror får han höra många gånger under eftermiddagen och kvällen. Han är en stolt sådan.
Vi firar med att äta gott, grillar köttet som vi i lördags köpte i den nyöppnade Gårdsbutiken, Häromkring Gårdshandel, en bit från oss, majs, ananas och potatispaket får också plats på grillen. Köttet var så gott som han lovade så butiken kommer vi att besöka igen.
Kvällen var lång och varm sen delade Moa och Sid rum eftersom det är för varmt att sova på loftet.

höstdagjämning

Nu går vi mot mörkare tider, dagarna blir kortare än nätterna, det börjar märkas på morgonen det är dags att tända lampan när man vaknar för att hitta till toaletten, dusch och tandborstningen. Härliga färger börjar så smått dyka upp på lönnarna och nyponen är klara att plocka till te och nyponsoppa nu när svampförrådet är påfyllt.

Provade att göra svampsalt på torkad svart trumpetsvamp och det skall bli kul att använda. Hade också torkade kryddor som låg i en korg på landet som blev till gott örtsalt, använts till mycket under sommaren bl a till den färska potatisen nu till majsen som inhandlas på Bondens på lördagarna. Gott att göra kryddsmör på också.
Örtsalt gör jag av den torkade örterna/svampen i morteln med flingsalt och lägger i snygga burkar med mer omortlat flingsalt som då tar åt sig smaken från örterna. Bra presenter. Jag saltar nästan inget i maten utan strör dessa salter över maten på tallriken. Har också hittat en örtbuljong utan salt som jag använder, Herbamare, finns även med salt.

rådjur på trappan

Imorse när jag tittade ut så stod ett rådjur och åt upp min potatisblast, den rackaren blev bortjagad efter att jag tog kortet. Efter frukosten så bar det av ut i skogen för att plocka blåbär och kantareller.

Trädgårdsmässan 2009

Sommartid, glömt ställa om klockan men som tur hade Sonja det också.
Kom till trädgårdsmässan ganska tidigt i alla fall och vi lyckades komma med samma tåg efter att ha missat samma tåg båda två. Strosade runt lite och hittade lite som var intressant och några fiffiga idéer. Tänker fortfarande på sånt som kan roa barn efter en massa år som dagmamma och i förskola och att plantera i strumpbyxor skulle väl kunna vara bra ur återvinningssynpunkt också


Fylla med jord, plantera några frön, knyta åt, klistra ögon av knappar sen är det bara att vattna och skörda.

Här spikar barn i kapsyler.

Kom hem med lite trevligheter som ramslök, linoljesåpa, sättpotatis, kyddor och en liten tygkasse till handväskan.


Potatisen ligger nu för groddning för att så småningom planteras i mjölkförpackningar så de skall nu sparas för detta ändamål, det funkade så bra förra året och tipset fick jag från koloni Iris innan frosten är över och de kan komma ner i hinkarna.

Guldkannan Towa

Denna sköna kanna för värdefull växtnäring och ekologiskt kretslopp i vardagen var vi ju tvungna att stödja genom att fylla i våra synpunkter om. Den bästa växtnäringen är gratis. Ta vara på den. Inte bara bra utan snygg också så hoppas den kommer i produktion snart.


En fantastisk enkel konstruktion till svarv med fottrampa och fina saker tillverkades av denna engelsman i olika träslag.


Kunde inte låta bli att köpa en sådan här flaska med Linoljesåpa - universalmedlet. Användas till bl annat propplösare, gamla fläckar på linneservetter, golv, grillgaller, mirakeltvätt mm. Den får nu slåss om platsen med tvättnötterna.



Träffade också på mina vänner Ekolådan och kom därifrån med Mizunaskott, Tatsioskott och Rödkålsskott som jag skall vårda ömt och äta med glädje. De har nu hamna i min salladskruka nu när salladen åkt ner i salladslungan.


Många floristutbildningar som gjort fina arrangemang fanns på plats och hos Peter Ödegaard så fanns det många vackra arrangemang med tulpaner, ranunkel och luktärter tillsammans med möbler.

Lyssnade också på några föredrag om pelsargoner och tomater

Tog en promenad igår under nersläckningen och det var ganska mörkt här i området och man får sig en tankeställare om hur mycket vi använder elen till, tyst blir utan tv och radio om man som jag var ensam. Några som hade nersläckt satt och tittade på tv med en massa levande ljus, lite fusk.

Bröd skall ätas nybakat!

Så var det då söndag och vaknade av lite småpyssel med Pollysarna i rummet bredvid mig, det var Tuva som vaknade tidigt trots att det blev ganska sent igår efter melodifestivalen. De gick och lade sig "sura" efter som de inte tyckte om resultatet av röstningen men vaknade på gott humör och åt ägg och risgrynsgröt till frukost även Moa innan hon blev hämtad till ridningen, dom skulle hoppa idag. Moa kom tillbaka troligen med lite feber, hoppas det går över under dagen, när de hämtade Tuva.
Idag var det nya artiklar om surdeg i tidningen och jag minns min kurs hos Erik Olofson på Rosendal för många år sedan när jag läser om honom, Pain de Martins blogg, Saltås bageri, Bakery&Spice på Torsgatan, Gateau alla killar och Helene Johansson Brunkebergsbageri.
"Så kort tid som möjligt för att baka brödet, men så lång tid som möjligt på butikshyllan utan att mögla" konstaterande från Mats-Erik Nilsson "den hemlige kocken" och det håller på att utveckla sig åt så lång tid som möjligt att baka och ätas upp på en gång för att ätas nybakat för det dyker upp många små bagerier lite här och var. Mina bullar som jag bakade igår och inte går åt idag torkar jag till skorpor förutom en påse med några som åkte in i frysen. Bröd skall ätas nybakat.


Kom ihåg att se reprisen av, från trädgård till tallrik och fick tre trevliga förslag på nyupptagen potatis med mynta, rödbetor med grädde och palsternackmos som jag absolut måste göra. Hittade en ensam liten potatis i svalen igår som åkte fram för groddning och tog tillbaka äggkartongen från återvinningspåsen för att lägga den i. Odlade potatis i hinkar förra året och skall göra det i år igen.


Tittade på mer mat och bak med Per Morberg och Leila på landet som jag missade i onsdags. Kul med Leila för hon var just i detta program i Evas fina växthus, Sweden Green House, och det kommer nog fler tillfällen därifrån. Jag hade inte torkat alla kanelbullar så det blev till att prova Leilas grillad kanelbullsbruschetta med mascaponeost på och det kommer att bli bra till sommaren på landet, mums va gott.

Hade en mycket trevlig eftermiddag, träffade Roger med familj i Forum drack en kopp kaffe och de kom över på vägen hem och vi ordnade en sen lunch med kammusslor i sallad samt lite kantareller från frysen.