Dagens lunch bestod av omelett som grund med purjolök, nässlor och fetaost som fyllning. Sallad med rödlök, löktrav, kirs och violer. Mycket gott var det. Hittade ett nytt ställe med
nässlor när vi var på promenad idag och Martha fick lära sig att man kan plocka med bara händer, det kliar lite men det sätter bara igång blodcirkulationen ungefär som spikmattan.
Nu är det dags att plocka de små fina späda björklöven, strö dem över salladen, potatisen eller smörgåsen. Torka dem till te, hembakat bröd mm.
Lönnens blommor som just nu håller på att slå ut här i Nacka kan man lägga i en kanna med vatten, eller en klase i ett glas, de ger en söt smak åt vattnet. Sug på en blomma när du är ute på promenad.
Dagens lunch bestod av omelett som grund med purjolök, nässlor och fetaost som fyllning. Sallad med rödlök, löktrav, kirs och violer. Mycket gott var det. Hittade ett nytt ställe med nässlor när vi var på promenad idag och Martha fick lära sig att man kan plocka med bara händer, det kliar lite men det sätter bara igång blodcirkulationen ungefär som spikmattan.
Nu är det dags att plocka de små fina späda björklöven, strö dem över salladen, potatisen eller smörgåsen. Torka dem till te, hembakat bröd mm.
Lönnens blommor som just nu håller på att slå ut här i Nacka kan man lägga i en kanna med vatten, eller en klase i ett glas, de ger en söt smak åt vattnet. Sug på en blomma när du är ute på promenad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar